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サンドイッチを作ったときに余りちがちな「パンの耳」。リメイクしてピザトーストにすればオシャレなおやつができあがり。今回はパンの耳で作るピザトーストのレシピを紹介します。
【材料(1皿分)】
パンの耳 70g
とろけるチーズ 30g
マヨネーズ 適量
ケチャップ 適量
ドライパセリ 適量

【作り方】


1)パンの耳を一口大に切り、耐熱皿に移し替えます。


2)とろけるチーズを上に乗せ、マヨネーズとケチャップ、ドライパセリを上からかけます。


3)トースターに3を入れ、チーズが溶けるまで加熱します。筆者の家の電子レンジでは、5分ほどでチーズが溶けてきました。

食べてみると、とろ~りチーズとカリッと食感のパンがたまらない。
今回は、マヨネーズとケチャップのトッピングでしたが、好みの具を乗せてアレンジもOK。オリジナルのパンの耳ピザトースト、ぜひ作ってみて!
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