主菜

BBQにもOK! エバラ焼き肉のたれで作るホットサラダ 

エバラ食品の「焼肉のたれ 醤油味」でホットサラダを作りました。サラダの材料はじゃがいもやベーコンなど、BBQでよく使う食材なので作ってみるとBBQが盛り上がるかも? 今回はそんなホットサラダの作り方を紹介します。

 

【材料】

エバラ焼き肉のたれ 50ml
じゃがいも     2個
ベーコン      100g
玉ねぎ       1個
ブラックペッパー  適量

【作り方】

 

 

 

 

 

 

 

1)じゃがいも、玉ねぎとベーコンをさいの目に切ります。

2)1をジップロックに詰めて、焼き肉のたれを混ぜたら口を閉じ、3分ほど袋を揉み込みます。

 

 

 

 

3)よく熱したフライパンに多めのサラダ油をひき、2を炒めます。

 

 

4)3に火が通ったらブラックペッパーを振りかけ、器に移して完成です。

食べてみると、じゃがいものホクホクした食感と、たれの味付けが絶妙です。ブラックペッパーをたっぷりと振りかけて辛みもあるので、お酒のお供としてもぴったり。

エバラ焼き肉のたれで作るホットサラダ、ぜひ試してみて! 

 

 

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