レシピ

箸が止まらない! 無限きゅうり

冷たーいきゅうりとサラダチキンを使った無限きゅうりです。ごま油の香りに食欲が進んであっという間になくなりそうですよ。

【材料(2人分)】


きゅうり   2本
サラダチキン 115g
●めんつゆ  大さじ2
●ごま油   大さじ1

【作り方】

1)サラダチキンのパックを袋のまま、1分半から2分ほど手で押して中身をほぐします。

 

 

 

 

2)きゅうりをめん棒で叩き、手で一口大の大きさにちぎりながらボウルに入れます。

 

 

 

 

3)ボウルにサラダチキンと●を入れて混ぜ合わせ、うつわに移して完成です。

ポイント

きゅうりは細かくし過ぎると、水分が多くなるので大きめの大きさに。

サラダチキンは少し強めに押すと細かくほぐれます。

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