主菜

鮭のホイル焼き

今が旬の生鮭のホイル焼きです。

切って包んで焼くだけのレシピなのでとっても簡単。

ぜひ作ってみてください。

【材料(1人分)】

生鮭  1切

しめじ 1/4

バター 10g

ポン酢 適量

【作り方】

 

 

 

 

1)アルミを約30㎝用意し、刷毛を使って真ん中にサラダ油(分量外)を塗り、鮭、しめじ、バターを乗せます。

 

 

 

 

2)アルミの上下を畳み込み、横の部分を丸めます。

 

3)2をフライパンに乗せて蓋をして、中火で7分ほど焼きあげます。

4)3をフライパンから取り出してうつわに移し、アルミを開いてポン酢をかけて完成です。

ポイント

野菜は好みの物でもOK

鮭は塩鮭でも代用できる

 

 

 

COMMENT

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です