鮭のホイル焼き

今が旬の生鮭のホイル焼きです。

切って包んで焼くだけのレシピなのでとっても簡単。

ぜひ作ってみてください。

【材料（1人分）】

【作り方】

 

 

 

 

1）アルミを約30㎝用意し、刷毛を使って真ん中にサラダ油（分量外）を塗り、鮭、しめじ、バターを乗せます。

 

 

 

 

2）アルミの上下を畳み込み、横の部分を丸めます。

 

3）２をフライパンに乗せて蓋をして、中火で７分ほど焼きあげます。

4）3をフライパンから取り出してうつわに移し、アルミを開いてポン酢をかけて完成です。