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今が旬の生鮭のホイル焼きです。
切って包んで焼くだけのレシピなのでとっても簡単。
ぜひ作ってみてください。
【材料(1人分)】

生鮭 1切
しめじ 1/4
バター 10g
ポン酢 適量
【作り方】


1)アルミを約30㎝用意し、刷毛を使って真ん中にサラダ油(分量外)を塗り、鮭、しめじ、バターを乗せます。


2)アルミの上下を畳み込み、横の部分を丸めます。

3)2をフライパンに乗せて蓋をして、中火で7分ほど焼きあげます。

4)3をフライパンから取り出してうつわに移し、アルミを開いてポン酢をかけて完成です。
ポイント
野菜は好みの物でもOK
鮭は塩鮭でも代用できる
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