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焼きなすはグリルやトースター以外にも、フライパンでも作れるのです。
焼き目がついて香ばしいなすをバターポン酢で食べるとまさに絶品。
とっても簡単にできるのでぜひ作ってみてくださいね。
【材料(2人分)】

なす 2本
- ポン酢 大さじ2
- 酒 大さじ2
- バター 10g
刻みネギ 適量
【作り方】

1)なすを縦に切り、更に横に切ります。


2)熱したフライパンにサラダ油(分量外)を回し入れ、なすの両面を焼きます。

3)⚫︎を耐熱容器に入れ、600wのレンジで1分間加熱します。

4)なすをうつわに移し、たれをかけて刻みネギを乗せたら完成です。
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