主食

にんにく増し増し! ベーコンエッグ丼

にんにくをたっぷり使った悪魔のような丼ができました。

ガーリックライスにとろーりとろける半熟卵を絡めて食べれば、ご飯が秒で消えていく……。

危険極まりないこのレシピ、ぜひ作ってみてください。

【材料(1人分)】

 

ご飯            1合

にんにく       3片

卵          1個

ベーコン       3枚

  • 醤油       大さじ1
  • 塩コショウ    適量

バター           15g(3等分にする)

ブラックペッパー 適量

【作り方】

 

1)ご飯を水に浸けて洗い、ザルにあけて水気を切ります。

 

 

 

 

2)にんにくの皮を剥いて薄切りにし、バター5gを回し入れたフライパンで、弱めの中火にかけて焼きます

 

 

 

 

3)2のフライパンにバター5gを回し入れ、ご飯と●を入れます。

中火のまま、ご飯がパラパラになるまで炒めます。

4)炒めたご飯を丼に移してブラックペッパーを振りかけます。

 

 

 

 

5)フライパンにバターを回し入れ、ベーコンをカリカリにし、半熟の目玉焼きを作ります。

6)ベーコンと目玉焼きをご飯の上に乗せて完成です。

 

 

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